近藤麻理恵によると、キッチンを片付ける10の方法
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あなたが愛するものを保つ
近藤麻理恵は、喜びを刺激するものだけを守るというマントラで有名です。 期間。 嫌いなものや必要のないものを保持するための他の正当化を手放します。 「高価だった」ので、決して使用しないジューサーを握らないでください。 また、パターンが嫌いな場合や、いつか試してみる可能性のあるパスタマシン(多分)が嫌いな場合は、その結婚祝いのスープをテリーヌのままにしないでください。 喜びを刺激するものだけを残してください。そうすれば、料理をしたり食べたりするときに、より多くの喜びを感じることがわかります。 プラス:これらの10の近藤麻理恵の整理のヒントはあなたの人生を変えるでしょう。
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…そしてあなたが毎日使うもの
キッチンは間違いなく実用的なアイテムのハブです。 缶切りを見て喜びの火花を感じなくても大丈夫です。普段使っているものも保管しておいてください。 近藤さんは、普段の料理やフライパンなどに火花が出ない場合は、(もちろん)それを持って、余裕があれば喜びをもたらすものにアップグレードすることを検討することをお勧めします。 鋳鉄製のダッチオーブンを買う余裕ができるまで、私は何年もの間、手に取ったアルミ製の鍋を保管していました。これは、使用するたびに喜びを引き起こします。
Taste of Home Test Kitchenのスタッフは、これらの日常のキッチンツールが大好きです。
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場所ではなく、カテゴリ別に整理する
キッチンを一度に整理する代わりに、最初にキッチンの道具と設備を分類し、次に食品を分類します。 調理器具や設備を通過するときは、 すべての あなたはそのカテゴリーで所有しています—あなたがそれをあなたの食器棚に置いているか、洗濯室に置いているか、ガレージに置いているかどうか。
カテゴリ内のすべてを取り、テーブルまたは床に積み上げます。 このステップは極端に感じるかもしれませんが、それは重要です。 所有しているものの膨大な量に視覚的に対峙することで、在庫を取り、物事を手放すことが容易になります。 これが近藤麻理恵のお気に入りのキッチン収納容器であることをご存知ですか?
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喜びを引き起こさないものを取り除く
デクラッタリングは、多くの場合劇的に削減するプロセスです。 近藤さんが言うように、「自分にとって大切なものを本当に大切にするためには、まずは目的を超えたものを捨てなければなりません」。
各アイテムを少しの間保持します。 それが喜びを引き起こす(または有用で必要な)場合は、それを維持します。 そうでない場合は、そのサービスに感謝し、それを手放します。 似たようなアイテムを一緒に検討すると便利です。 パンが複数ある場合は、実際に使用するパンを1つか2つ残してください。 ホットソースが8つある場合は、お気に入りを維持します( 期限切れになったものはすべて捨てる!).
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クイッククリーンアップを実行します
キャビネット、引き出し、冷蔵庫を空にすると、それらを掃除する絶好の機会があります。 濡れた布を使用して表面を拭き取り、パン粉をキャッチします。 棚を清潔に保つためにライナーを追加することを検討してください。 そこにいる間に、油と酢の瓶、ほこりの香辛料の瓶を拭き取り、冷蔵庫の引き出しを洗います。
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あなたのライフスタイルにあなたの組織を決定させましょう
キッチンを清潔で整理された状態に保つには、正しくセットアップしてください。 同じ種類のすべてのアイテムを1か所にまとめます。 近藤は棚ごとに縦に考えるのが好きです。 たとえば、一番下の棚にシリアルとスナック、次の棚に缶詰と穀物と豆の瓶、一番上に小麦粉とベーキング用品などがあります。 しかし、あなたはあなたをします。 最もよく使用するアイテムは、簡単にアクセスできる場所に保管してください。
特定のタスクに必要なすべてのものを一緒に保存することも役立ちます。 たとえば、毎朝コーヒーを淹れる場合は、豆、グラインダー、カップ、測定スクープを一緒に、理想的には機械の近くに保管します。
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主催者はあなたの友達です
引き出しと棚を小さなセクションに分割すると、アイテムを整理して整理するのに役立ちます。 近藤は、背の高い棚のスペースを最大化するために棚スタッカーを使用するのが好きです。 引き出し、プラスチックまたは段ボール箱には、銀器、ナイフ、クリップ、調理器具が入っています。 キャディーは、シンクの下でクリーナーを整頓します。 靴箱はスパイスを見つけるのを簡単にします。 キャビネットの内側にラックを固定すると、ポットの蓋がつかみやすくなり、狭いスペースを最大限に活用できます。 良い整理はあなたの台所をより簡単にそしてより効率的に使うことを可能にします(それはあなたをより幸せな料理人にします)。 次に、ここで喜びを引き起こさないアイテムを保持するための近藤麻理恵の1つの条件について学びます。
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キッチンに属さないものはすべて追放する
あなたはドアに来て、あなたの郵便物をカウンターに投げますか? テーブルの上にあなたの財布を投げますか? 島は、迷子のレゴから携帯電話まで、家族が1日に通過するすべてのランダムなアイテムのゴミ捨て場ですか? 先に進んで、キッチンを料理専用ゾーンにします( 誰か 料理の数です)。 不要なものがなくても作業スペースが広くなります。
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紙を削る
近藤麻理恵は紙にかなり冷酷です。 彼女は本も含めてほとんどの論文を捨てることを勧めています! しかし、熱心な料理人であれば、カードから雑誌、料理本まで、レシピの膨大なコレクションを持っている可能性があります。 5年前に雑誌で報告したパスタのレシピを作成していない場合は、おそらく作成しないでしょう。 それを捨てる! 特定の本からいくつかのレシピを調理する場合は、必要なページの写真を撮り、かさばる本を手放します。
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あなたが望むライフスタイルを視覚化する
整理整頓するときは、整頓された家だけではない賞品に目を光らせてください。 近藤は、片付けが実際にあなたのライフスタイルを改善することができると信じています。 近藤は、「自分が何を所有したいのかという問題は、実際にはどのように生活したいのかという問題だ」と書いています。
キッチンをどのように機能させたいかというビジョンに焦点を合わせます。 もっと健康的な食事を作りたいですか? 家族が平日の夜にテーブルの周りにとどまるために? それとも、一人で料理をする時間に禅の雰囲気を作りたいですか? それは完全にあなた次第です。 これらの41のキッチン整理のアイデアはあなたの正気を救うでしょう。