Veci, ktoré by ste nikdy nemali mikrovlnovať
DomovDom a komponentySpotrebičeMalé spotrebiče
Ak do mikrovlnnej rúry vložíte nesprávne potraviny, nádoby alebo hrnčeky, môže vám byť zle, vystavíte sa škodlivým chemikáliám alebo dokonca (fuj!) Spustíte oheň. Postupujte podľa týchto tipov, aby ste sa vyhli nebezpečným chybám v mikrovlnnej rúre.
2/12
De Repente
Mäso
Mrazené kusy mäsa je ťažké rozmraziť v mikrovlnnej rúre: Tenšie okraje sa začnú piecť, zatiaľ čo hrubší stred zostane zmrazený. A ak vaša mikrovlnná rúra počas varenia jedlo neotáča, môže to tiež viesť k nerovnomernému rozloženiu tepla, čo môže umožniť rast baktérií. Podľa odborníkov na bezpečnosť potravín z oddelenia potravinárskej vedy na Pensylvánskej štátnej univerzite je najbezpečnejším spôsobom rozmrazenia mäsa rozmrazenie cez noc v chladničke. Pozrite sa na 45 kuchynských chýb, ktoré musíte teraz prestať robiť.
3/12
Prajem pekný deň Foto/shutterstock
Materské mlieko
Mikrovlnné mrazené materské mlieko nielenže nerovnomerne zohrieva, čo môže citlivým malým ústam vytvárať horúce miesta, ďalší výskum zistil, že táto metóda zahrievania môže zničiť niektoré proteíny posilňujúce imunitu materského mlieka, najmä pri vysokej teplote moc. Lepšia stávka: Dajte si hrnček vody, potom do hrnčeka umiestnite fľašu materského mlieka, aby mala izbovú teplotu. (Stavíme sa, že ste tieto prekvapujúce nikdy nepoznali
spôsoby, akým nesprávne používate mikrovlnnú rúru.)Vedeli ste, že Alexa teraz môže dokonca napájať vašu mikrovlnnú rúru?
4/12
Victoria Short/Shutterstock
Čínske nádoby na odber
Kov (dokonca aj malé množstvo kovu, ako sú držadlá na týchto bielych nádobách) a mikrovlnné rúry sa nemiešajú. Alebo presnejšie povedané, keď sa zmiešajú, môžu založiť požiar. Vložte ryžu do misky, aby sa zahriala. (Tu sú niektoré prekvapujúce spôsoby, akým pravdepodobne nesprávne používate kuchynské spotrebiče.) Navyše vyskúšajte jeden z nich týchto 40 tipov, ako zachrániť zdravý rozum v kuchyni.
5/12
VVDVVD/Shutterstock
Plastové nádoby
Viete, že by ste tam nemali dávať plastové zvyšky nádob, ale stále to robíte. Preto je to zlé: Mnoho plastov obsahuje chemikálie podobné estrogénu (BPA je dobre známy), ktoré sa môžu pri zahrievaní plastu vyplavovať do jedla. V štúdii publikovanej v Perspektívy environmentálneho zdravia„Testovaných bolo 95 percent zo 450 plastových výrobkov (ako sú detské fľaše, vrecká na zips a nádoby) uvoľňované chemikálie, ktoré pôsobili ako estrogén potom, čo boli mikrovlnné rúry, umyté v umývačke riadu alebo namočené vo vode. Dokonca aj výrobky označené ako „bez BPA“ uvoľňujú chemikálie podobné estrogénu. Je lepšie byť v bezpečí a zahriať si večeru priamo na tanieri. Uistite sa, že viete, ako recyklovať tieto plastové nádoby a takmer všetko ostatné.
7/12
KucherAV/Shutterstock
Niektoré taniere
Máte veľa ozdobných čín alebo misiek zdobených kovom? Uchovávajte ich ďaleko od mikrovlnnej rúry. Aj keď je kovové orezanie miniatúrne, podľa USDA môže stále reagovať v mikrovlnnej rúre. Ak mikrovlnnú rúru často používate, je najlepšie investovať do obyčajnej sklenenej platne iba na použitie v mikrovlnnej rúre. Viete, prečo dánski ľudia úmyselne lámu taniere?
9/12
Zynatis/Shutterstock
Nič
Bez jedla alebo tekutiny, ktorá absorbuje mikrovlnné rúry, magnetrón (vďaka ktorému funguje mikrovlnná rúra) končí namiesto toho absorbuje mikrovlny, čo môže poškodiť vašu mikrovlnnú rúru a dokonca spôsobiť požiar, podľa USDA. Uistite sa, že omylom nestlačíte „štart“ bez jedla a nápojov.
10/12
SedovaY/Shutterstock
Poháre vody
Keď sa obyčajná voda príliš dlho zahrieva v mikrovlnnej rúre v keramickej alebo sklenenej nádobe, môže zabrániť tvorbe bublín, ktoré zvyčajne pomáhajú ochladiť tekutinu. Voda sa prehrieva; keď pohnete pohárom, teplo sa prudko uvoľní a vybuchne vriacou vodou. Aby ste sa tomuto riziku obarenia vyhli, ohrievajte vodu iba minimálnym potrebným časom alebo ju v malých cykloch zohrievajte dlhšie.
11/12
Irina-Sokolovskaya/Shutterstock
Tento hrnček ste mali roky a roky
Niektoré hrnčeky vyrobené pred 60. rokmi, ako staré verzie Fiestaware, boli glazované materiálmi, ktoré môžu vydávať žiarenie a môžu obsahovať olovo a iné škodlivé ťažké kovy, podľa Smithsonian.com. Tento hrnček, ktorý ste našli pri predaji v garáži svojho suseda, môže vyzerať roztomilo, ale zvážte jeho pridanie do zbierky políc, namiesto toho, aby ste z neho pili. Namiesto toho môžete skúsiť tieto hrnčeky znova použiť kreatívnym spôsobom.
12/12
iStock/woolzian
Dávajte si pozor na štítky „vhodné do mikrovlnnej rúry“
Jediná vec, ktorú vám štítok „vhodný do mikrovlnnej rúry“ hovorí, je, že nádobu môžete mikrovlnovať bez poškodenia alebo mikrovlnnej rúry. Podľa FDA výrobcovia dokonca ani nemusia testovať svoju keramiku, aby zaistili bezpečnosť po zahriatí (pravdepodobne preto ste sa popálili na príliš horúcich keramických hrnčekoch). Napriek tomu, že niečo môže hovoriť o bezpečnom jadre, pokiaľ ste to nikdy predtým nepoužili, zvážte zahriatie tekutiny alebo jedla na sporáku a potom ich preneste do misky, taniera alebo hrnčeka.
