Dış Mekan Pizza Fırınları Hakkında Bilinmesi Gerekenler

Her editoryal ürün bağımsız olarak seçilir, ancak bağlantılarımız aracılığıyla bir şey satın alırsanız telafi edilebilir veya bir ortaklık komisyonu alabiliriz. Derecelendirmeler ve fiyatlar doğrudur ve ürünler yayınlandığı tarihte stokta bulunmaktadır.

Bir gösteri parçası açık mutfak veya veranda, bir açık pizza fırını eğlenceli bir öğleden sonra veya akşam için ailenizi ve arkadaşlarınızı bir araya getirmenin harika bir yoludur. pizza yapmak ve pişirmek - yanı sıra ekmek, kızartmalar, hatta bütün hindiler.

Açık Pizza Fırını Nedir?

Dış mekan pizza fırını, odun, gaz veya odun kömürü ile çalışan yerleşik veya bağımsız bir fırındır. Tipik olarak kubbe şeklindeki pişirme odası, 800 derece F (427 derece C) veya daha fazla olan aşırı yüksek sıcaklıklara ulaşabilir. Yüksek sıcaklıklar pizzalara pizzacı tarzı gevrek kabuklarını verir. Dış mekan pizza fırınlarında genellikle, bu gevrekliği elde etmek için pizza hamurundan nemi çeken seramik, tuğla veya taş pişirme yüzeyi bulunur.

Gazlı ve Kömürlü Pizza Fırını

Dış mekan pizza fırınlarının popülaritesi, çeşitli boyutlarda ve fiyat noktalarında ve farklı yakıt doldurma yöntemleriyle giderek daha fazla türün mevcut olduğu anlamına gelir. Gaz ve kömür pizza fırınları genellikle daha küçük ve daha ucuzdur. Onlar değişir masa üstü modeller türlere doğrudan gaz veya kömür ızgarasının üzerine oturun ve ısılarını ızgaradan alın. Ayrıca orada taşınabilir, dönüştürülebilir modeller kömür, gaz, odun peletleri veya odun yongaları ile ısıtılabilir.

Piyasada bazı elektrikli modeller var, ancak yüksek sıcaklıkta gaz ve odun kömürü üretemiyorlar.

Odun Ateşli Pizza Fırını

Odun ateşinde pişirilen pizza fırınları, gerçek bir pizzacıda bulabileceğinize daha çok benzer. Bu tip fırınlar, istenilen sıcaklığa ulaşıncaya kadar pişirme yüzeyinin üzerine odun ateşi yakılarak ısıtılır. Odun ve köz daha sonra itilir ve pizza sıcak yüzeyde pişer. Odun ateşinde pişen pizzalar dumanlı bir tat almak gaz veya kömür briketleri ile elde edilemez.

Odun ateşinde pişirilen pizza fırınları genellikle gaz veya kömür modellerinden daha büyük ve daha pahalıdır. Olabilirler ağır, henüz taşınabilir, veya ağır hizmet tipi tezgah modelleri kurulduktan sonra taşınması zor olabilir.

İddialı bir kendin yap projesi için ve gerçekten açık havada pizza fırını yap Bir arka bahçedeki pişirme alanının odak noktası olan bir pizza fırın seti sipariş edebilir, tuğla ve taş fırını kendiniz tasarlayabilir ve inşa edebilirsiniz. Ayrıca orada hazır fırın içleri taş ve tuğlada monte edilebilir ve kaplanabilir. Bir okuyucunun nasıl olduğunu görün kendin yap pizza fırınlarının önüne bir veranda inşa ettiler.

Açık Pizza Fırınının Maliyeti Ne Kadardır?

Seçtiğiniz modele ve yakıt yöntemine bağlı olarak, dış mekan pizza fırınları 200 dolardan birkaç bin dolara kadar değişebilir. Bir duvar pizza fırını inşa ediyorsanız, taban için inşaat demiri ve çimento bloğu ve kaplama için taş ve tuğla dahil olmak üzere malzemelerin maliyetini göz önünde bulundurun.

Dış Mekan Pizza Fırını için Aksesuarlar ve Bakım

birkaç taneye ihtiyacın olacak açık hava pizza fırınınızdan en iyi şekilde yararlanmak için araçlar. Ağır hizmet tipi fırın eldivenleri yanıklara karşı koruyun. adı verilen büyük, uzun saplı bir spatula. pizza kabuğu pizzaların fırına girip çıkması için gereklidir.

Odun ateşinde pişirilen pizza fırınlarının bakımı genellikle minimumdur; a Tel fırça Dökülenleri temizlemek için ihtiyacınız olan her şey bu kadar. İçin paslanmaz çelik açık hava pizza fırınları, nemli, yumuşak bir bez genellikle hile yapar.

Elizabeth Heath, İtalya'nın Umbria kırsalında yaşayan bir seyahat, mutfak ve yaşam tarzı yazarıdır. Çalışmaları The Washington Post, HuffPost, Frommers.com, TripSavvy ve diğer birçok yayında yer aldı. Rehber kitabı An Architecture Lover's Guide to Rome, 2019'da yayınlandı. Liz'in kocası bir taş ustasıdır ve birlikte harika dış mekanlar, bitmeyen ev geliştirme projeleri, köpekler, asi bahçeleri ve biraz daha az asi sekiz yaşındaki çocukları konusunda tutkuludurlar.